蘿卜栽培技術有哪些？湖北醬菜廠家分享四點供大家參考。

季節：蘿卜的耐寒性較好。在幼苗期，就算是零度左右的氣溫下也能正常生長，根據蘿卜能夠適應的溫度來合理安排栽種的季節，蘿卜品種不同，對溫度的承受性也不同，四季蘿卜和適宜夏秋季節的蘿卜一般在6~23℃范圍內都能正常生長。因此，可以根據蘿卜品種對溫度的耐受性合理安排在栽種的季節和地區，盡可能的全年供應，盡可能的充分利用土地資源，促進經濟效益的提升。一般情況下，中國長江以南均可四季栽種蘿卜，中國北方很多地方可春夏秋三季栽種蘿卜，更加寒冷的北部地區可栽種一季蘿卜。

整地：種植蘿卜的一道工序是整地，包括耕，翻、松、整、作畦等。整地能夠有效調節蘿卜的產量和品質，因為在整地的過程中，土壤耕作層加深，土質疏松，透氣保肥功能增加，在植株的肉質根膨大期能夠促進植株肉質根的形成。整地后土壤的孔隙率保持在20%~30%范圍內時，采收的蘿卜具有良好的性狀。

施肥：施肥時共同釋放有機肥和無機肥，蘿卜栽種需要肥沃的土壤，土壤中要含有足量的礦質元素和有機質，其中，有機質是土壤肥力的根本所在。因此，增施有機肥能夠調節土壤的物理性狀，提高土壤肥力的穩定性和長期性，也能提高蘿卜的品質。施肥的方式主要采用基肥和追肥的形式，在中國北方區域，基肥占總施肥量中的比例為50%~60%。如果在地下水豐富的區域種植蘿卜，就要適當降低基肥的施肥量。在施肥時，要根據當地的天氣和土壤條件，根據植株生長發育各個階段對肥料的需求，科學合理的計算出具體的施肥量，根據植株發育情況適當調整施肥量，盡可能的提高施肥效果，提高蘿卜品質和產量。

采收：秋冬茬的蘿卜采收時間為11、12月份左右，冬春茬的初次收獲時間為5、6月份。采收要選取合適的時間，如果采收前的時間過早，會直接導致蘿卜減產，而如果采收的時間大遲，則容易直接造成蘿卜糠心，其根部中的纖維元素含量過多。蘿卜的營養品質差，目其根部發生嚴重的病蟲害。在每次采收前通常可以按照需求澆水，保持土壤的濕潤度，保證采收工作的順利進行。