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醬丁

醬丁

  • 所屬分類：蘿卜系列
  • 瀏覽次數：次
  • 發布日期：2021-08-05 11:15:54
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  • 產品概述

醬腌菜品牌哪家好


醬蘿卜丁是一道以咸蘿卜為主要原料制作的菜品。醬腌菜品牌哪家好小編說下具體的制作過程：

⑴配料選擇

咸蘿卜、醬油、味精等

⑵加工過程

將腌過的咸蘿卜切成小方塊，用冷水浸泡約12小時，中間攪拌兩次，撈出裝進布袋（不要裝得太滿），投入醬缸，每天翻攪一次，連續翻攪7~8次。15天后即成。

溫馨提醒：如用醬油腌制，需加適量味精；如吃甜可加糖，吃酸可加醋。


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